La Plataforma por la Calidad del Paisaje, junto a la asociación de alimentación ecológica Guadanatura, reafirma su compromiso con el fortalecimiento de la economía de proximidad y el apoyo al sector primario local como pilares estratégicos para el desarrollo económico, social y ambiental del territorio
En un contexto marcado por la aplicación del acuerdo comercial entre la Unión Europea y Mercosur, las entidades subrayan la necesidad de proteger y acompañar a agricultores y ganaderos locales, garantizando condiciones de competencia justas y el cumplimiento de los estándares ambientales, laborales y sanitarios que exige la normativa europea.
Si bien el acuerdo puede abrir nuevas oportunidades comerciales, tanto en el sector primario como en el industrial, también plantea importantes desafíos, especialmente por la posible entrada de productos agroalimentarios elaborados bajo normativas menos exigentes en materia de uso de pesticidas, trazabilidad o seguridad alimentaria. Esta situación puede generar desequilibrios competitivos y suscitar preocupación sobre la calidad y las garantías sanitarias de los alimentos que llegan al consumidor.
Ante esta realidad, la Plataforma del Paisaje apuesta por reforzar el consumo de proximidad como una herramienta clave para:
- dinamizar la economía local
- mantener empleo y población en el medio rural
- reducir la huella de carbono asociada al transporte
- garantizar mayor trazabilidad y seguridad alimentaria
- preservar el paisaje, la biodiversidad y el patrimonio natural que definen nuestra identidad colectiva.
La entidad destaca la agricultura ecológica y sostenible como una apuesta de futuro. Apostar por productos cultivados con menos pesticidas y métodos respetuosos con el medioambiente, supone proteger la salud de las personas, con el consiguiente ahorro en sanidad pública, conservar los recursos naturales y generar mayor valor añadido para los productores locales.
La Plataforma, hace también un llamamiento a la responsabilidad del consumidor. Elegir productos locales, de temporada y producidos de forma limpia, aunque puedan tener un coste ligeramente superior, es una inversión directa en salud, en calidad alimentaria y en el futuro de nuestro territorio.
“Cada decisión de compra cuenta. Apoyar a nuestros agricultores y ganaderos significa garantizar alimentos seguros, proteger el medioambiente y mantener vivos nuestros pueblos”, se ha señalado desde la Plataforma por la Calidad del Paisaje de Lorca.
Por ello, se anima a administraciones, empresas y ciudadanía a fomentar circuitos cortos de comercialización y a consolidar un sistema alimentario más justo, resiliente y sostenible, donde la competitividad no vaya en detrimento de la seguridad ni del entorno.
El futuro del sector primario pasa por la innovación, la sostenibilidad y el compromiso colectivo. Algo que solo se puede lograr con el apoyo de las administraciones competentes: locales, regionales y nacionales.
Plataforma por la Calidad del Paisaje de Lorca